![]() 作者:TANITA 出版社: 尖端出版 副标题: 美味進化X越吃越瘦的500卡減脂餐 原作名: 続.体脂肪計タニタの社員食堂 译者:游韻馨 出版年: 2012-10-15 页数: 96 定价: NT$300 装帧: 平装 ISBN: 9789571050171 内容简介 · · · · · ·TANITA的500kcal魔法! 延續《TANITA社員食堂人氣菜單》「吃飽吃好也能瘦」的概念, 本書將三十道人氣菜單以四季做分類,更加強季節感食材的美味, 尤其主菜運用了大分量的肉類,令人吃來飽足又過癮, 搭配兩道纖維質含量豐富的美味配菜,以及讓人呼嚕呼嚕忍不住喝光的湯品, 只要奉行「每天午餐500卡」,不必挨餓就能輕鬆瘦下來! PLUS!在家也能享用居酒屋的夢幻小菜! 本篇除了豐盛的500卡食譜,更收錄了二十二道居酒屋料理, 不但做法簡單而且熱量都在150卡以內, 不論是下班後想來點啤酒搭配下酒菜,或是嘴饞時想吃點心, 都能毫無負擔地兼具營養與美味! 【必讀!不為人知的減重秘密】 ◎熱量「負成長」,讓你不知不覺就變瘦! 為什麼TANITA食堂定食都以500kcal為基準?理由很簡單, 因為500kcal是「輕鬆享受美食,同時又能自然健康地瘦下來... 作者简介 · · · · · ·TANITA TANITA株式會社 於1944年1月成立,是日本知名的體脂計健康測量儀、健康測量儀、廚房電子秤等健康測量儀器製造商。旗下的體脂肪計是目前日本市場占有率第一名的熱門商品。 此外,TANITA株式會社亦成立「TANITA健康體重基金」,為實現「不發胖也不飢餓的世界」,努力推動消除肥胖、拯救飢餓等維持正常體重與加強運動等目標。每年舉辦一次「TANITA健康大獎」,從有益健康的活動中,選出最有貢獻的活動推廣團體。策劃「讓世界沒有肥胖與飢餓」的捐款慈善活動,幫助肥胖者成功瘦身,也讓飽受飢餓纏身的弱勢者恢復健康。 食譜設計 荻野菜菜子 營養師,1982年出生於東京都。 任職於TANITA株式會社總務部,負責管理員工食堂。曾於羅多倫咖啡、MAXIM’S DE PARIS服務,2005年進入TANITA,細心調配營養滿分的員工餐點。 目录 · · · · · ·TANITA教教我!「TANITA食堂續篇」的出版歷程 設定500kcal的理由 TANITA獨創 瘦身理論 從科學角度看男女減肥週期 徹底分析「易瘦體質與肥胖體質」 · · · · · ·() TANITA教教我! 「TANITA食堂續篇」的出版歷程 設定500kcal的理由 TANITA獨創 瘦身理論 從科學角度看男女減肥週期 徹底分析「易瘦體質與肥胖體質」 TANITA減肥講座 續.TANITA員工的健康常識 本日滿腹定食 食譜參考方法 TANITA獨門秘方 健康料理的調理秘訣 spring 504kcal 醬土魠魚定食∕478kcal 春季蔬菜漢堡排定食∕552kcal 味噌烤青花魚定食∕457kcal 家常豆腐定食∕472kcal 羅勒青醬烤雞肉定食∕472kcal 麵包粉烤豬肉定食∕397kcal 什錦菇燴鱈魚定食∕summer 489kcal 洋蔥醬炸雞定食∕501kcal 烤土魠魚佐醬汁定食504kcal 炸豆腐定食∕486kcal 味噌烤雞肉定食∕463kcal 芥末烤雞肉定食∕597kcal 什錦青蔬麻婆豆腐定食 autumn 522kcal 滑蛋烤雞肉定食∕593kcal 嫩烤鮭魚定食∕563kcal 山葵醬油烤豬肉定食∕504kcal 義式南蠻漬秋刀魚定食∕555kcal 雞肉佐酸橘醋定食∕483kcal 鱈魚子美乃滋烤鮭魚定食∕410kcal 番茄燉雞肉定食 winter 567kcal 檸檬味噌烤土魠魚定食∕536kcal 青花魚佐蘿蔔泥燴汁定食∕466kcal 白肉佐香味醬定食∕531kcal 蠔油炒南瓜豬肉定食∕507kcal 優格嫩烤鮭魚定食∕565kcal 香辣肉醬定食∕465kcal 炸鱈魚佐蕪菁泥定食∕534kcal 甜辣口味乾煎豬肉定食∕439kcal 香烤旗魚定食∕454kcal 烤鮭魚佐白花椰醬汁定食 讀者也瘦了 居酒屋料理 梅子醬高麗菜沙拉∕韓式醬菜雙拼∕里肌肉涼拌小松菜∕白蘿蔔涼拌金針菇∕柴魚片炒豆腐∕海苔醬拌山藥∕芝麻醋拌小黃瓜∕核桃拌馬鈴薯∕涼麵沾醬煮南瓜∕醋味噌拌蘆筍∕海帶絲清脆沙拉∕胡椒豆芽沙拉∕和布蕪涼拌鴨兒芹∕辣炒蒟蒻酸菜∕醋味噌拌芹菜與海帶芽∕高麗菜炒冬粉(咖哩口味)∕秋葵煮鮪魚∕蛤蜊炒綠花椰∕蛋花拌菠菜舞茸∕芝麻拌埃及國王菜∕涼拌茄子∕芝麻醬油拌綠花椰 食材活用索引 食材分量表與熱量說明 · · · · · · () |
大爱,好好看
书很好,很值得
作者让我脑洞大开
很精彩,观点角度十分有趣