![]() 作者:李根有/陈征海/桂祖云 出版社: 科学出版社 出版年: 2013-8-1 页数: 334 定价: 220元 装帧: 平装 ISBN: 9787030382184 内容简介 · · · · · ·浙江省是花卉产业发达的省份,然观果植物较少,本书所推荐的野生观果植物若能科学地开发利用,将大大丰富园林景观及包括鸟类在内的物种多样性,有力促进花卉产业的发展。目前浙江的栽培果树不多,而种类繁多、资源丰富、风味独特的野生果树不仅可以开发为栽培果树,对园艺工作者具重要参考价值,且对野外生存爱好者、森林旅游者、中小学生具指导作用,避免因食用野果中毒的后果。 作者简介 · · · · · ·李根有,教授,浙江省教学名师,男,1955年12月出生,浙江金华人,1982年1月毕业于浙江林学院林学专业。浙江农林大学植物资源研究所所长,省级高校植物学教学团队负责人,国家级森林保护学教学团队成员,花卉学省级精品课程建设负责人,浙江省城市湿地创新团队核心成员,中国林学会树木学分会委员及浙江省植物学会常务理事,浙江省植物分类、自然保护区、观赏植物、食用植物、湿地植被、有害植物研究、植物园建设等方面的专家。长期从事植物分类、园林花卉、野生资源植物开发利用等方面的教学和研究。先后主持或参加各类科研项目30余项,发表学术论文90余篇,其中SCI收录5篇;命名发表植物新种或新变种、新变型20余个,发现并报道中国、华东、浙江植物新记录120余种;主、参编专著或统编教材15部,获省级科技进步成果奖二、三等奖及优秀奖各1项,厅局级奖8项,省政府教学成果一等奖、二等... 目录 · · · · · ·序一序二 前言 第一章 果实的类型与术语 一、聚合果 二、聚花果 · · · · · ·() 序一 序二 前言 第一章 果实的类型与术语 一、聚合果 二、聚花果 三、单果 第二章 浙江观赏野果概况 第一节 观赏野果资源 一、种质资源 二、科属分布 三、特产种类 四、珍稀植物 第二节 观赏野果分类 一、按习性分类 二、按果色分类 三、按果期分类 四、按果形分类 第三节 观赏野果分布 一、地域分布 二、海拔分布 三、生境分布 第四节 观赏野果用途 一、园林配置 二、室内观赏 三、工艺饰品 四、招引鸟兽 五、其他用途 第五节 观赏野果开发 一、开发现状 二、开发前景 三、开发要点 四、优良种类 第三章 浙江可食野果概况 第一节 可食野果资源 一、种质资源 二、科属分布 三、习性分布 四、果色分布 五、果期分布 六、果味情况 七、果实大小 八、珍稀野果 第二节 可食野果分类 一、栽培果树分类法 二、浙江可食野果分类 第三节 可食野果分布 一、地域分布 二、海拔分布 三、生境分布 第四节 可食野果用途 一、鲜食 二、加工 三、制酒 四、药用 五、观赏 六、育种 第五节 可食野果开发 一、野果特点 二、利用现状 三、开发前景 四、开发要点 五、优良野果 第六节 采食野果须知 一、正确识别 二、注意卫生 三、适时采食 四、安全防护 五、保护资源 各论 观赏野果篇 第一节 常绿乔灌木 001 草珊瑚 002 越南山龙眼 003 南天竹 004 豹皮樟 005 红果乌药 006 舟山新木姜子 007 海桐 008 平枝栒子 009 波叶红果树 010 光叶石楠 011 花榈木 012 茵芋 013 竹叶椒 八、珍稀野果 第二节 可食野果分类 一、栽培果树分类法 二、浙江可食野果分类 第三节 可食野果分布 一、地域分布 二、海拔分布 三、生境分布 第四节 可食野果用途 一、鲜食 二、加工 三、制酒 四、药用 五、观赏 六、育种 第五节 可食野果开发 一、野果特点 二、利用现状 三、开发前景 四、开发要点 五、优良野果 014 金豆 015 粗糠柴 016 冬青 017 铁冬青 018 全缘冬青 019 大叶冬青 020 枸骨 021 毛冬青 022 大果卫矛 023 紫果槭 024 猴欢喜 025 杜茎山 026 九节龙 027 朱砂根 028 堇叶紫金牛 029 莲座紫金牛 030 光叶铁仔 031 狗骨柴 032 日本粗叶木 033 虎刺 034 珊瑚树 035 球核荚蒾 第二节 落叶乔灌木类 036 山油麻 037 青皮木 038 庐山小檗 039 红果山胡椒 040 常山 041 棕脉花楸 042 湖北海棠 043 东方古柯 044 密果吴茱萸 045 小花花椒 046 算盘子 047 落萼叶下珠 048 小果冬青 049 卫矛 050 野鸦椿 051 临安槭 052 黄山栾树 053 猫乳 054 小勾儿茶 055 扁担杆 056 山桐子 057 北江荛花 058 南岭荛花 059 山茱萸 060 老鸦柿 061 朝鲜白檀 062 白棠子树 063 合轴荚蒾 064 接骨木 065 下江忍冬 066 七子花 第三节 藤本 067 山蒟 068 大血藤 069 秤钩枫 070 老虎刺 071 扶芳藤 072 苦皮藤 073 牯岭勾儿茶 074 樱叶乌蔹莓 075 异叶蛇葡萄 076 中华常春藤 077 网脉酸藤子 078 全缘叶紫珠 079 野海茄 080 蔓九节 081 羊角藤 082 南赤瓟 083 王瓜 084 金钱豹 第四节 草本 085 商陆 086 龙珠 087 红丝线 088 接骨草 089 长叶轮钟草 090 铜锤玉带草 091 香蒲 092 菩提子 093 浆果薹草 094 东亚魔芋 095 灯台莲 096 麦冬 097 华重楼 098 山菅 099 山姜 100 血红肉果兰 食用野果篇 第一节 聚花果 001 构树 002 柘 003 天仙果 004 小果薜荔 005 珍珠莲 006 桑 007 四照花 008 秀丽四照花 第二节 聚合果 009 南五味子 010 翼梗五味子 011 瓜馥木 012 盾叶莓 013 山莓 014 三花悬钩子 015 掌叶复盆子 016 高粱泡 017 蓬蘽 018 插田泡 019 寒莓 020 锈毛莓 021 陷脉悬钩子 022 粗叶悬钩子 023 金樱子 024 硕苞蔷薇 第三节 核果 025 杨梅 026 珊瑚朴 027 浙闽樱 028 桃 029 李 030 梅 031 郁李 032 酸味子 033 南酸枣 034 雀梅 035 杜英 036 胡颓子 037 牛奶子 038 蓝果树 039 赤楠 040 南岭山矾 041 枇杷叶紫珠 042 荚蒾 第四节 浆果 043 槲寄生 044 三叶木通 045 鹰爪枫 046 尾叶挪藤 047 猫儿屎 048 华蔓茶藨子 049 刺葡萄 050 东南葡萄 051 蘡薁 052 桑叶葡萄 053 网脉葡萄 054 华东葡萄 055 闽赣葡萄 056 软枣猕猴桃 057 黑蕊猕猴桃 058 中华猕猴桃 059 毛花猕猴桃 060 长叶猕猴桃 061 异色猕猴桃 062 黄瑞木 063 桃金娘 064 地菍 065 乌饭树 066 江南越桔 067 无梗越桔 068 扁枝越桔 069 野柿 070 罗浮柿 071 华东油柿 072 浙江光叶柿 073 浙江柿 074 挂金灯 075 龙葵 076 马儿 077 菝葜 第五节 梨果 078 野山楂 079 秋子梨 080 豆梨 081 中华石楠 082 小叶石楠 083 黄山花楸 084 石斑木 085 东亚唐棣 第六节 坚果 086 华东野核桃 087 川榛 088 华榛 089 锥栗 090 水青冈 091 甜槠 第七节 其他野果 092 百日青 093 三尖杉 094 南方红豆杉 095 白豆杉 096 榧树 097 紫麻 098 火炭母草 099 光叶毛果枳椇 100 梧桐 不宜食用野果篇 一、有毒果实 二、不堪食用野果 主要参考文献 · · · · · · () |
值得一看。挺有意思的。
这本书高中学北京大学先修课的时候老师就反复提及
论述严谨
还没看