![]() 作者:张若水 出版社: 海天出版社 副标题: 家中也有诗和远方 出版年: 2017-1-1 装帧: 平装 ISBN: 9787550717770 内容简介 · · · · · ·本书不仅介绍了经典鸡尾酒的调制方法和注意事项,还介绍了作者自创的有中国特色的鸡尾酒,阐述了与鸡尾酒相关的知识和故事。 作者简介 · · · · · ·张若水,1992年出生于陕西西安。2011年赴新西兰学习酒店管理,跟随鸡尾酒大师学习鸡尾酒。2014年7月回国后,继续致力于鸡尾酒的调制,并大胆创新,将鸡尾酒与中国传统文化结合在一起,创造出了一系列新颖的鸡尾酒。曾在新加坡《联合早报》发表多篇散文;参与主编大型工具书《现代档案管理全书》(山东画报出版社2012年出版);为香港中国文化研究院“灿烂的中国文明”网站撰写专题,已经完成《西安鼓乐》《炎黄祭典》两个专题。 目录 · · · · · ·椰林飘香 1巴黎恋人马提尼 4 曼哈顿 7 丘吉尔10 亚历山大 13 血腥玛丽 17 · · · · · ·() 椰林飘香 1 巴黎恋人马提尼 4 曼哈顿 7 丘吉尔10 亚历山大 13 血腥玛丽 17 教父 20 阿卡普尔科 23 大都会 26 红粉佳人 29 奥林匹克 32 巴拉莱卡 35 中国红 38 苦尽甘来 41 撞墙哈维 44 B52 47 边车 50 樱花 53 迈阿密海滩 56 美丽的邂逅 59 百老汇 63 自由古巴 66 吉布森 69 螺丝钻 72 代基里 75 莫吉托 78 运动之源 81 新加坡司令 84 夏日绿意 87 罗布·罗伊 91 绿魔 94 蒲公英 97 罗斯王朝 101 长岛冰茶 104 丁香姑娘 108 金斯敦 112 优美旋律 115 佛罗里达 119 紫色激情 122 亚历山大姐妹 125 肯辛顿法院 128 迈泰 131 飓风 134 罗马假日 138 龙舌兰日出 141 春之绿 144 耶稣山 147 爱琴海之恋 150 壮志凌云 153 友谊地久天长 157 伊丽莎白二世 160 绿鹦鹉 163 新闻记者 166 多味星期一 170 海湾清风 173 蓝色夏威夷 176 伯爵夫人 179 法国情怀 183 玛格丽特 186 梦幻天池 190 附录1 鸡尾酒的种类 193 附录2 鸡尾酒的基酒203 · · · · · · () |
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