＼視覺＆口感大滿足！／

100道清爽無負擔的輕食料理！

徹底打破吃沙拉＝吃草的迷思！

本書作者中原美香子以個人親身的享「瘦」經驗,提供讀者簡單又美味的沙拉輕食料理。不管肉類、海鮮、豆蛋奶什麼都可以吃,只要一天選擇一餐沙拉輕食,自行調整蔬菜與肉類（或海鮮）的比例,控制卡路里在500卡的範圍內,就可以享受美食不怕胖！對想要瘦身雕塑曲線的女性讀者來說,愈吃愈瘦的沙拉輕食料理,只要靠吃就可以維持好身材,並擁有不復胖的體質。另外,作者也希望透過書中100道沙拉輕食料理,以及10款沙拉醬的搭配,提供現代人均衡的營養、餐餐攝取健康的食材,改善身體與肌膚不適的症狀。

快加入自己喜歡的肉類、海鮮、豆蛋奶吧！

沙拉醬也可以依照個人需求每日更換口味喔！

【不可不知沙拉輕食的10大魅力】

01. 使用多樣食材,達到營養均衡的效果。

02. 攝取大量的蔬食,減少米飯的分量。

03. 細嚼慢嚥的方式增進瘦身效果。

04. 豐富的食物纖維改善便秘問題。

05. 確實攝取所需水分,肌膚變得更漂亮。

06. 確實攝取各種營養素,不容易復胖。

07. 溫冷的烹調方式,讓身體不會感到寒冷。

08. 利用容易取得的蔬菜,多樣化的搭配增添創意。

09. 善用冰箱蔬食的保存時間,減少囤貨困擾。

10. 養成計算卡路里的習慣,無形中記住各種食材的卡路里。