![]() 作者:首尔文化社编辑部 译者:宁海 出版年: 1970-1 页数: 83 定价: 18.00元 ISBN: 9787538915877 内容简介 · · · · · ·《汤类》全面介绍韩国的最高料理研究专家推荐的大酱汤、辣汤、解酒汤、炖汤、营养汤的制作方法。《汤类》从用料的择洗到切、调味、出锅装盘,为料理初学者提供丰富的料理知识。 |
![]() 作者:首尔文化社编辑部 译者:宁海 出版年: 1970-1 页数: 83 定价: 18.00元 ISBN: 9787538915877 内容简介 · · · · · ·《汤类》全面介绍韩国的最高料理研究专家推荐的大酱汤、辣汤、解酒汤、炖汤、营养汤的制作方法。《汤类》从用料的择洗到切、调味、出锅装盘,为料理初学者提供丰富的料理知识。 |
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