《西北小吃》电子书下载

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作者:北京唐人美食职业技能培训学校 编
出版年: 2008-5
页数: 66
定价: 19.90元
ISBN: 9787122022097

内容简介 · · · · · ·

《西北小吃》主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解,既有精选的传统品种又有近年流行的新品种,图片丰富,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授,可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。






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发布者：憋着就会死星人

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作者： 憋着就会死星人

憋着就会死星人

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14 条评论

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  1. 彭彭彭厉害彭彭彭厉害说道：
    9-10
    1#

    已经被深深吸引

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  2. 幽若小晶幽若小晶说道：
    3-29
    2#

    极力推荐

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  3. 甜蜜de果甜蜜de果说道：
    3-25
    3#

    观点比较新颖,文笔流畅,通俗易懂。

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  4. 轩辕煜清挑轩辕煜清挑说道：
    7-10
    4#

    让人叹为观止。

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  5. 显示更多