内容简介 · · · · · ·

“现代人大众美食系列”——让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富！ 本书为“现代人大众美食系列”中的一本,从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲解家常鱼虾的原料和原料加工,然后把家庭中最常见的鱼虾菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。